1000viajes: 21.SUCRE

Salí el 8 de enero a las 10:00 am de Uyuni y llegue a sucre a las 7:00 pm; el recorrido en bus es lento y la gran mayoría de la carretera es destapada, el paisaje es interesante rodeado de cactus y casas de arquitectura tradicional. En sucre me quede en el hostal Amigo donde conocí ha Camilo(mexicano), Carolyn (australiana) y a Nagali (francesa) que desde un mirador compartiríamos unas cervezas rodeados de casas blancas.

Les comento que la ciudad de Sucre es la capital constitucional e histórica del estado de Bolivia, Anteriormente fue conocida con el nombre de La Plata. Esta Ciudad blanca y colonial es un centro de creación y difusión artística .En la actualidad, es sede de la Corte Suprema de Justicia, del Tribunal Constitucional, del Consejo de la Judicatura y de la Fiscalía General de la República. La ciudad tiene una población aproximada de 300.000 habitantes y se encuentra localizada en la parte central sur del país, a una altitud de 2.800 metros.

Sucre fue fundada el 29 de septiembre de 1538 bajo el nombre de Ciudad de la Plata de la Nueva Toledo por Pedro de Anzures, Marqués de Campo Redondo, por órdenes de Pizarro. En ese lugar habitaban indígenas llamados "Charcas", los cuales no opusieron resistencia a los colonizadores españoles. Posteriormente esta ciudad adquirió gran importancia por la proximidad a las minas de Porco y Potosí.

El urbanismo colonial y la arquitectura Republicana que caracterizan Sucre le valen el título de “Patrimonio Cultural de la Humanidad”, otorgado en 1991 por la UNESCO. Es la segunda ciudad en Bolivia que recibe esta distinción después de Potosí (1987).

Sucre sigue el plano de damero, común en las ciudades coloniales, compuesta por plazoletas, jardines y parques que otorgan gran armonía al conjunto urbano. Es una de las ciudades de arquitectura hispánica mejor conservada en América, con calles empedradas, fuentes labradas en granito, iglesias antiguas, casa techadas con tejas de barro cocido espolvoreadas con cal y con paredes blancas, características del diseño colonial.
Es abundante la arquitectura religiosa, destacándose la iglesia de San Lázaro, la más antigua, construida en 1544; la iglesia la Merced, el convento de San Francisco Javier, y la Catedral.

En la arquitectura civil se destacan el hospital, el Arzobispado de La Plata, la Universidad de San Francisco Javier de Chuquisaca , la Corte Suprema de Justicia. Además, durante la colonia, Sucre fue sede de la Audiencia de Charcas, la Casa de Gobierno y la Casa de la Libertad. También se puede visitar la Biblioteca Nacional, que conserva más de 100.000 piezas impresas desde 1493, así como muchos otros edificios.

En el yacimiento de Cal Orko se encuentran las huellas fosilizadas más grande del mundo, fascina a los paleontólogos y los admiradores de dinosaurios. Se encuentra a pocos kilómetros de la ciudad de Sucre, a 3.000 metros de altura en los Andes centrales, está situada en la cantera de la fábrica de cemento más grande de Bolivia.

Aquí se encuentra la huella de una "caminata de paseo" de un saurio depredador de más de 350 metros de largo, las más larga de todo el mundo hasta ahora conocida. La cantidad es también abrumadora, alrededor de 5.000 huellas de pisadas, la mayoría bien conservadas, tantas como en ningún lugar del planeta.

Entre su gastronomía cuenta con una gran variedad de platos tradicionales, muchas de ellas varían con la temporada como la Picana para Navidad, etc. Al visitar Sucre no deben dejar probar sus exquisiteces como los famosos chorizos chuquisaqueños, las empanadas salteñas, el ckoco de pollo, picante de pollo, mondongo chuquisaqueño, cazuela de maní y muchos otros más.

Al mismo tiempo es posible encontrar muchos otros platos típicos y especiales en el mercado de 'Tarabuco', a solo 60 kilómetros de Sucre. En este mercado tradicional es posible encontrar textiles y todo tipo de artesanías hechas en Bolivia.